東莞蔬菜配送，綠色蔬菜是一種綠色食品。超市里很多蔬菜都印有“綠色蔬菜”的標(biāo)識。那么什么是綠色食品呢？綠色蔬菜是安全的、健康綠色食品嗎？東莞飲食公司為您詮釋綠色食品需要滿足的五個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：

1： 產(chǎn)品或產(chǎn)品原料地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

2： 農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程。

3： 產(chǎn)品必須符合綠色食品和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

4： 產(chǎn)品外包裝必須符合國家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)。

5： 符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標(biāo)簽規(guī)定。

綠色食品分類： A級綠色食品 除符合以上標(biāo)準(zhǔn)外，需限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料，并積極采用生物方法，保證產(chǎn)品質(zhì)量符合要求。 AA級綠色食品 除符合以上標(biāo)準(zhǔn)外，生產(chǎn)中通過使用有機(jī)肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術(shù)，培肥土壤、控制病蟲草害。

特別提示：大家在選擇綠色蔬菜時(shí)，要注意認(rèn)清外包裝的標(biāo)簽，做到明白享用。 易受農(nóng)藥污染的蔬菜 蔬菜瓜果是農(nóng)藥污染較嚴(yán)重的品種，如白菜、小白菜、青菜、雞毛菜、韭菜、黃瓜、芥菜、茼蒿、茭白等。 農(nóng)藥污染相對較小的蔬菜 茄果類蔬菜如青椒、番茄等。 大的瓜果類蔬菜如冬瓜、南瓜等。 嫩莢類蔬菜如豆角等。 鱗莖類蔬菜如蔥、蒜、洋蔥等。 塊莖類蔬菜如土豆、山藥等。 野菜并非都是綠色蔬菜 野菜 為綠色植物，如果野菜生長在污染地帶，受污染就是很自然的事。如果食用了被污染的野菜，會對身體造成危害，嚴(yán)重者還會引起食物中毒。 特別提示：生長在純天然環(huán)境中的野菜，如果附近沒有污染源，周圍沒有農(nóng)作物施用農(nóng)藥，土壤未受污染，這樣的野菜比較安全，可以放心食用。 綠色蔬菜健康吃，能生吃的蔬菜盡量生吃 蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、山芋、柿子椒及荷蘭芹等均可生食，既可嘗到自然美味，維生素C也未破壞，但生食蔬菜應(yīng)注意衛(wèi)生。 吃飯時(shí)應(yīng)先吃蔬菜 當(dāng)人饑餓時(shí)，食欲特別旺盛，面對滿桌美味佳肴，應(yīng)首先進(jìn)食蔬菜。因?yàn)槭卟耸潜３稚眢w營養(yǎng)均衡的重要菜肴之一, 尤其是不太愛吃水果的人更要注意這種進(jìn)餐方法。 蔬菜盡量不加佐料食用 綠色蔬菜的最佳吃法，是在開水中快速燙一下，盡量不加佐料，力求清淡，品嘗自然味。 不要把蔬菜榨成汁飲 蔬菜榨汁飲用，會影響唾液中的消化酶分泌。因?yàn)榫捉雷饔貌皇菃渭兊亟罓€蔬菜，更重要的是通過嚼的手段，使含在唾液中的消化酶充分地混合于汁液里，幫助消化和吸收。