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莞美膳食教你怎么養(yǎng)胃


現(xiàn)在幾乎每個人的胃都有一定程度的問題,主要是飲食不規(guī)律,生活習(xí)慣不好,導(dǎo)致胃有問題。如果一日三餐不規(guī)律,大部分人都不是每天吃早飯,早上匆匆起床,然后收拾東西上班。

沒有多余的時間吃早餐,他們也在午餐時吃一口。到了晚上,他們吃了很多東西,大部分都是油炸、燒烤和味道很重的火鍋。久而久之會對胃造成嚴(yán)重?fù)p害,需要養(yǎng)胃。

1.吃白蘿卜

有促進(jìn)胃腸蠕動、增進(jìn)食欲、幫助消化的功效。需要提醒大家的是白蘿卜雖然具有良好的助消化作用,但因其性涼,因此不適合脾胃虛寒者食用,慢性胃炎、胃潰瘍者也不宜大量生食白蘿卜,最好炒著吃或燉著吃。

2.吃栗子

具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其適用于脾腎虛寒引起的慢性腹瀉患者食用。將板栗仁蒸煮熟,研磨后制成糕餅,特別適合于食欲不振、身體瘦弱、經(jīng)常腹瀉的小兒食用。

3.吃山藥

具有健脾益氣的作用,經(jīng)常食用可提高機(jī)體的免疫力。山藥中所含的淀粉酶能加快人體碳水化合物的代謝,刺激胃腸蠕動,加快胃腸內(nèi)容物的排空,非常適合脾胃虛弱,消化不良者食用。

4.吃小米

具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米還有防止反胃,嘔吐的功效。煮小米粥時,待粥熟后稍稍冷卻沉淀,

可以看到粥的最上面浮有一層細(xì)膩的黏稠物,這就是粥油,粥有補(bǔ)益腎精、健脾和胃、大補(bǔ)元?dú)獾淖饔?,特別適合慢性胃腸炎、慢性胃潰瘍者食用。

5.吃木瓜

木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易導(dǎo)致腹瀉。

6.吃紅薯

紅薯口味香甜也具有保健的功效,所以也很受人們的喜愛,而且,紅薯還可以養(yǎng)胃去積。紅薯富含的膳食纖維能消食化積,增加食欲。但紅薯能促進(jìn)胃酸分泌,所以平時胃酸過多,常感覺反酸、燒心的人不宜吃。

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