1.蔬菜安全應避免重復使用硫胺素。在酸性土壤或石灰性土壤的菜地，如果反復施用硫胺素，土壤會變得更加酸性，

石灰性土壤會板結，導致蔬菜生長發(fā)育不良，阻礙營養(yǎng)物質的吸收，降低品質和經濟效益。

2.涂尿素后，禁止給蔬菜澆水。尿素中所含的氮為酰胺態(tài)氮，被土壤微生物分泌的脲酶轉化為硫酸銨或碳酸氫銨后，

可被植物根系吸收利用。如果在施用尿素或遇到雨水后立即施用水，酰胺氮將會損失。所以無論尿素是作為蔬菜底肥還是追肥，施用后5~6天都要澆水，以免氮素流失。

3.在蔬菜安全方面，應避免使用碳酸氫銨。碳酸氫銨的化學性質極不穩(wěn)定，容易揮發(fā)和消散。因此，在菜地施用碳酸氫銨時，

無論是作為基肥還是追肥，都要在菜地濕潤的情況下深度施用，施用后立即覆土，以免肥效白白損失。東莞威邦餐飲管理服務有限公司擁有十多年的蔬菜配送經驗，提供蔬菜水果、肉類和海鮮。