豆腐是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷氖澄铮瑺I(yíng)養(yǎng)豐富、物美價(jià)廉，適合各種烹飪方法。

而將剁椒醬和豆腐搭配在一起燒制，紅黃相間，看著就很有食欲，吃起來口感外焦里嫩、咸香適中。記得看下方小貼士！

材料：白豆腐500克，剁椒醬50克，玉米淀粉適量，姜2片，大蒜3瓣，蔥1根，食用油適量，

醬汁食材：

醬油1大匙，白醋2湯匙，糖1湯匙，玉米淀粉1湯匙，鹽少許，清水約80毫升